고추장1/2컵 고추가루 3큰술 다진 마늘 1 1/2 큰술 설탕 약간 물엿 2큰술
달군팬에고추장에 물엿과 고추가루를 넣고 잘저으면서 살짝 볶아여
고추장이 끓으면 다진마늘 설탕을 넣고 약불로 잠깐 더끓여서
걸죽한 상태가되면 식혀서 병에 담아 요리할때 쓰면 되어여~* ㅎㅎ
※ 나물 무침이나 볶음 구이 매운요리할때 사용하면 좋아여
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